파브리키친은 서울 용산구에 위치한 이탈리아 가정식 레스토랑으로, 15년간 미슐랭 1스타를 유지했던 이탈리아 셰프 파브리치오 페라리가 운영합니다. 이곳에서는 파브리 셰프가 재해석한 이탈리아 전통 요리를 현대적인 감각으로 맛볼 수 있습니다. 흑백요리사 프로그램에서 백수저 셰프로 활약한 그는, 방송을 통해 뛰어난 요리 실력과 친근한 매력을 보여주며 많은 사랑을 받았습니다. 아래에서 예약 방법과 흑백요리사 셰프들이 운영하는 식당 정보도 확인해보세요. 흑백요리사 식당 예약하기 👆 1. 운영 시간과 예약 방법 파브리키친은 매일 점심과 저녁 시간대에 운영되며, 예약은 필수입니다. 주말에는 파브리 셰프가 불규칙적으로 등장해 셰프를 직접 볼 수 있는 기회가 있습니다. 하지만 주말이나 저녁 시간대는 예약이 빨리 ..
최현석 셰프의 중앙가속기는 서울 성수동에 위치한 퓨전 요리주점입니다. 흑백요리사 프로그램에서 셰프의 기발한 요리와 리더십이 인상 깊었으며, 그 결과 주목받는 요리사로 자리매김했습니다. 중앙가속기는 독특한 요리와 합리적인 가격, 감각적인 분위기로 인기를 끌고 있는 맛집입니다. 아래에서 예약 방법과 흑백요리사 셰프들의 식당도 더 알아보세요. 흑백요리사 식당 리스트 👆 1. 운영 시간과 예약 방법 중앙가속기는 월요일부터 토요일까지 운영하며, 저녁 시간대에만 영업합니다. 예약은 필수는 아니지만, 주말이나 저녁 피크 타임에는 웨이팅이 있을 수 있으므로 사전 예약을 권장합니다. ✅ 운영 시간 월요일~토요일: 오후 5시 ~ 새벽 1시일요일: 정기 휴무 중앙가속기는 예약 시 특정 메뉴를 사전 주문할..
중앙감속기는 서울 성수동에 위치한 퓨전 중식 레스토랑으로, 흑백요리사 프로그램에서 백수저로 활약한 최현석 셰프가 운영하는 곳입니다. 최현석 셰프는 넷플릭스 경연에서 자신의 요리 철학을 선보이며 깊은 인상을 남겼으며, 그 경험을 바탕으로 중앙감속기에서 현대적인 중식 요리를 제공합니다. 아래에서 예약 방법과 흑백요리사 셰프들이 운영하는 식당도 알아보세요. 흑백요리사 식당 예약하기 👆 1. 운영 시간과 예약 방법 중앙감속기는 사전 예약을 하지 않으면 자리를 잡기 어려울 만큼 인기가 많습니다. 예약 확정 시 이용 시간 제한(1시간 20분)이 안내되므로, 미리 시간을 확인해 두는 것이 좋습니다. ✅운영 시간 점심 12:00 ~ 15:00 저녁 17:30 ~ 21:00연중 무휴 (명절 당일+전날 제외..