깃든은 서울 강북구 미아사거리에 위치한 한식 레스토랑으로, 넷플릭스의 흑백요리사에서 백수저로 활약한 방기수 셰프가 운영하는 곳입니다. 방기수 셰프는 전통 한식의 깊은 맛을 현대적으로 재해석해 선보이며, 미슐랭 스타 셰프 경력을 바탕으로 정갈하고 정성이 깃든 음식을 제공합니다. 아래에서 예약 방법과, 흑백요리사 셰프들이 운영하는 식당 리스트도 확인해보세요. 흑백요리사 식당 리스트 👆 1. 운영 시간과 예약 방법 깃든은 매주 월요일부터 토요일까지 운영되며, 일요일은 정기 휴무입니다. 예약이 치열하지 않은 편이며, 웨이팅도 많지 않아서 워크인으로도 충분히 식사가 가능합니다. ✅ 운영 시간 월요일~토요일: 오전 11시 ~ 오후 10시 30분라스트 오더 오후 10시일요일: 휴무 예약은 네이버와 캐..
김도윤 셰프가 운영하는 윤서울은 서울 강남 압구정에 위치한 미슐랭 1스타 한식 파인다이닝 레스토랑입니다. 흑백요리사 프로그램에서 백수저 셰프로 활약한 그는 전통적인 한식을 현대적으로 재해석하는 요리로 주목받았습니다. 아래에서 흑백요리사에 출연한 셰프들의 식당을 더 알아보세요. 흑백요리사 식당 리스트 👆 1. 운영 시간과 예약 방법 윤서울은 점심과 저녁 시간대에 운영되며, 예약은 필수입니다. 특히 미쉐린 스타를 받은 이후 인기가 많아져 사전 예약은 필수입니다. 예약금이 발생하나 식사 후 환불됩니다. ✅ 운영 시간 점심 12:00 ~ 15:00저녁 18:00 ~ 22:00일요일, 월요일 정기휴무 예약 시 주말이나 저녁 시간대는 빠르게 마감될 수 있으니, 최소 한 달 전 미리 예약하는 것이 좋습..
나경버섯농가는 충청남도 부여군에 위치한 한식 식당으로, 한식대첩 시즌 2 우승자이자 흑백요리사에서 백수저로 활약한 이영숙 셰프가 운영하고 있습니다. 그녀는 69세(1955년생)라는 나이에도 불구하고 젊은 셰프들과의 경연에서 전통 한식의 멋을 보여주며 깊은 인상을 남겼습니다. 나경버섯농가는 신선한 버섯을 활용한 다양한 요리를 제공합니다. 아래에서 흑백요리사 셰프들이 운영하는 식당 정보를 더 확인해보세요. 흑백요리사 식당 리스트 👆 1. 운영 시간과 예약 방법 나경버섯농가는 현재 온라인 주문만 받고 있으며 밀키트와 김치 등의 상품을 판매하고 있습니다. 오프라인 식당 운영은 일시적으로 중단된 상태입니다. 다만, 오프라인 매장 재오픈 계획이 겨울쯤으로 예정되어 있어 그때 방문을 계획할 수 있습니다. ..