'광주옥1947'은 안유성 셰프가 운영하는 전통 평양냉면 전문점으로, 광주광역시에 위치해 있습니다. 안유성 셰프는 흑백요리사에서 백수저 팀으로 참가해 뛰어난 요리 실력을 보여주며 많은 사람들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 광주옥1947은 그의 요리 철학을 반영한 곳으로, 메밀면을 사용한 정통 평양냉면과 다양한 전통 한식을 맛볼 수 있는 공간입니다. 아래에서 예약 방법과 흑백요리사 셰프들의 식당 정보도 알아보세요.  흑백요리사 식당 예약하기 👆     1. 운영 시간과 예약 방법 광주옥1947은 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이 있어 점심과 저녁, 두 타임으로 나누어 운영합니다.  ✅ 운영 시간 점심 11:00 ~ 15:00저녁 17:00 ~ 21:00전화 예약만..